Istorijos tvarkaraščiai

Džiovinti kiaušiniai

Džiovinti kiaušiniai

Džiovinti kiaušinių milteliai buvo vyriausybės atsakas į karo metu trūkstančių šviežių kiaušinių. Džiovinti kiaušinių milteliai tapo prieinami 1942 m. (Švieži kiaušiniai buvo racionuojami 1942 m. Birželio mėn.) Ir buvo naudojami kiaušinių pašalpai papildyti, kol buvo racionas. Džiovintų kiaušinių milteliai atkeliavo iš Amerikos. Jo skardoje buvo keliolika kiaušinių ir ji buvo „papildoma jūsų įprastiniam kiaušinių racionui“. Be kitų naudojimo būdų, džiovinti kiaušiniai galėtų būti naudojami plaktam kiaušiniui gaminti arba pyrago mišinyje.

Vyriausybė mėgino išparduoti džiovintų kiaušinių idėją, kurios dauguma nesulaukė džiaugsmo, ir surengė plakatų kampaniją. Maisto ministerijos išleistas plakatas išryškino požiūrį, kad džiovinti kiaušiniai buvo tikri kiaušiniai visais, išskyrus vardą.

Džiovinti kiaušiniai yra visiški vištos kiaušiniai, tiek balti, tiek tryniai, išdžiovinti iki miltelių. Nieko nepridėta. Neišskyrė nieko, išskyrus drėgmę ir lukštą, o patys kiaušiniai liko sveiki, lengvai virškinami, turintys maistingą ir sveikatinančią vertę, lyg jūs ką tik paimtumėte kiaušinius, išdėtus iš lizdo. Taigi įdėkite kiaušinius į pusryčių meniu. O kaip didelis, kreminis omletas vakarienei? Dabar, kai gausite papildomo uogienės, galite būti skanus arba saldus.

Karo metu sunkiausiai gaunamas maistas yra kūno statybininkams. Džiovinti kiaušiniai suformuoja raumenis ir atstato audinius lygiai taip pat, kaip ir pjaustomi ir kepsniai; ir yra geriau sveikatos apsaugai. Taigi mums ypač pasisekė, kad pavyksta gauti džiovintų kiaušinių, kad trūktų kitų kūno gamintojų, pavyzdžiui, mėsos, žuvies, sūrio ir pieno.

Jums išmoka už džiovintą kiaušinį yra trys kiaušiniai per savaitę.

Dabar galite gauti vieną 12 kiaušinių pakuotę per keturių savaičių normaciją. Vaikai, žaliųjų racionų knygų turėtojai, per raciono periodą gauna po du paketus. Džiovintus kiaušinius galite nusipirkti parduotuvėje, kurioje esate užsiregistravę kiaušinių su lukštais; naminių paukščių laikytojai gali nusipirkti bet kur.

Nekaupkite džiovintų kiaušinių; naudok juos! Ateina dar daug.

Pastaba: nesudarykite džiovintų kiaušinių, kol nesate perskaitę, kaip juos naudoti. Sumaišius su vandeniu ar kitu skysčiu, jiems neturėtų būti leidžiama stovėti. Gamindami pyragaičius ir tt naudokite sausą, o maišydami įpilkite šiek tiek daugiau drėgmės.

Nemokamai - džiovintų kiaušinių lapelis su daugybe įdomių receptų bus išsiųstas gavus atviruką, adresuotą 627E skyriui, Maisto konsultavimo tarnyba, Maisto ministerija, Londono W1. “

Maisto ministerija net išpylė džiovintus kiaušinius ant šviežių vaisių ir daržovių plakatų, skelbdama, kad „išlikęs šviežių kiaušinių turtingumas ir skonis. Sumaišykite su vandeniu, kaip nurodyta ant skardos, ir naudokite taip, kaip naudotumėte ką tik išplaktą kiaušinį “.

2010 m. Rugsėjis

List of site sources >>>


Žiūrėti video įrašą: Silkės salotos su porais, kiaušiniais ir agurkėliais (Gruodis 2021).